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格隆汇8月14日丨小菜园(00999.HK)发布截至2026年6月30日止六个月中期业绩。集团收入同比增加7.0%至29.03亿元，主要反映堂食业务增加人民币2.98亿元及外卖业务减少人民币1.12亿元。期内利润为人民币2.89亿元，基本每股盈利0.25元。

集团的堂食业务收入同比增加18.1%至19.45亿元，主要由于集团持续扩展门店网络以及战略重心向堂食业务调整带动整体堂食客流量及翻台率同比提升，于2026年6月30日，集团有824家在营「小菜园」门店，而于2025年6月30日，集团有672家「小菜园」门店。

集团的外卖业务收入由截至2025年6月30日止六个月的人民币10.57亿元减少10.6%至截至2026年6月30日止六个月的人民币9.45亿元，主要由于集团战略重心向堂食业务调整，并更加专注于做品质外卖，故「小菜园」门店的外卖订单数量由截至2025年6月30日止六个月的1680万笔减少至截至2026年6月30日止六个月的1470万笔。

集团截至2026年6月30日止六个月的整体翻台率指标为3.5，与截至2025年6月30日止六个月的整体翻台率相比上升12.9%，主要由于主动调整经营战略，将业务重心向堂食端调整，并通过以价换量策略，有效带动各线城市堂食客流量同比上升，进而推动整体翻台率较上年同期实现提升。