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中国消费者报报道（记者李燕京）凭借精准匹配需求、专属情感承载的核心特质，定制化服务正深度渗透吃、喝、玩、乐等消费场景，受到了消费者的喜爱。这一趋势被“情价比消费”精准概括：年轻消费者不仅考量“性价比”，而且看重产品与服务带来的情绪价值，愿意为契合个人情感需求的定制化体验支付溢价，让消费更具温度与个性。

上海市青少年研究中心发布的《2025 Z世代情绪消费报告》显示，2025年，愿为情绪价值买单的人群占比达56.3%，较2024年提升超16%，印证了情绪驱动型定制消费的强劲增长潜力。

吃：让美味成为情感载体

在人们对外出就餐习以为常的今天，定制餐的独特之处在于其能带来超越味蕾的美好体验与情感慰藉，给平凡生活注入恰到好处的暖意。

在北京朝阳大悦城，一家餐厅推出“家庭成长纪念”定制服务。消费者可根据家庭聚会的主题（孩子升学、结婚周年、长辈寿宴等）定制专属菜单、布置用餐环境。记者在现场看到，王女士夫妇为庆祝结婚20周年预订了定制套餐，餐厅在菜品上融入了“同心、相守”等寓意，还在餐桌上摆放了两人的合影摆件、播放两人喜欢的经典歌曲。“定制化服务让结婚纪念日变得如此特别，我们都很开心。”王女士说。

为自己定制一顿专属美食，也成为很多消费者犒劳自我、缓解压力的重要方式。在上海市黄浦区一家餐厅，消费者可以全程参与菜品的研发与制作，打造完全符合自己口味的美食。据该餐厅负责人介绍，消费者可以线上预约定制套餐，选择食材、口味、烹饪方式甚至餐具样式，到店后即可享受专属美食；店里定制套餐销量不错，其中90后、00后消费者占比达75%。